Settimana Enologica Montefalco

15-18 Settembre 2011 Enologica 32

Con lo slogan “Sagrantino: il gusto di essere italiano” torna dal 15 al 18 Settembre 2011 a Montefalco (PG), la XXXII Settimana Enologica di Montefalco, nota anche come “Sagrantino Wine Festival”.

Anche quest’anno l’evento prevede un fitto calendario di appuntamenti dedicati alla Cultura del vino: degustazioni tecniche guidate da esperti sommelier, passeggiate dei sapori, mostre d’arte e ancora appuntamenti dedicati alla riscoperta delle antiche tradizioni della cucina locale.

Il programma convegnistico si apre il 15 Settembre con l’approfondimento sul tema della sostenibilità per tracciare percorsi e strategie nuove nel settore produttivo più importante del nostro sistema economico e prosegue con un interessante focus sulle opportunità di sviluppo dei territori rurali e lo stato dei mercati internazionali.

Ospite della manifestazione l’attore protagonista del film “El Camino del vino”, il Sommelier Charlie Arturaola. Anche quest’anno le migliori etichette della produzione vitivinicola del territorio di Montefalco si presentano al Banco d’Assaggio allestito nel Salone espositivo del Chiostro di S. Agostino.

Enologica 32 dedica al viaggiatore, in occasione del 150° Anniversario dell’Unità d’Italia, un percorso tra le antiche mura della città alla scoperta dei luoghi ai quali scrittori ed artisti hanno dedicato pensieri e parole.

Il programma è assai ricco di occasioni, convegni, degustazioni guidate, visite alle cantine, musica, mostre d’arte il tutto coniugato con la cucina della tradizione, in evidenza e da non perdere il Banco d’Assaggio dei vini di Montefalco in collaborazione con A.I.S. e la passeggiata dei sapori sulla strada del Sagrantino accompagnati da una guida enoturistica, in un percorso alla scoperta del paesaggio, dei profumi, dell’arte e dei sapori nei luoghi di produzione del Sagrantino.

Scarica il programma in pdf:  www.enologicamontefalco.it